大象藝術原創設計作品分享 2020.11.23 最近,有不少投資商 對親子餐廳項目咨詢了個遍。 “親子餐廳到底值不值得做?” 答案是肯定的。 那么,對于親子餐廳這片藍海如何撬動, 才能真正做到屹立不倒呢? 如果,您正好有這方面的投資需求, 不防一起來解鎖下。 01 Parent child Restaurant 項目前期實地調研、立項策劃 從目前來看,現在的親子餐廳大部分都是以“餐廳+親子游戲”的形式開展運營,而兒童餐和游戲空間則是整個項目最關鍵的兩大主元素。想要做到名副其實的親子餐廳,其實并沒那么簡單,因為這需要由專業團隊從項目前期調研到方案設計、空間布局、落地裝修,運營等一一部署,方可打造最初預期設想的心儀項目。 想要區別于傳統的、打造差異化的親子餐廳,那么在前期的立項策劃尤為關鍵。項目的定位取決于項目所在地的周邊市場環境以及場地原有的建筑結構,因為每一個場地原有的建筑結構,都存在功能的局限性與空間性,無論是看起來是有多寬敞,還是有多擁擠,都能夠給設計師無限的啟發和靈感。所以,實地考察調研是項目立項策劃前的首要工作,因為只有針對性的調研,才能側重分析每個區域的亮點、動線以及功能性的規劃。 也許很多投資商會認為,親子餐廳無非就是餐飲+家庭成長中心,只要把兩大版塊的設計搬進來就可以了,其實不然。親子餐廳要考慮的因素實在太多了,并不是生搬硬套就可以了。所以,本期邀請了廣州分公司設計師魏祥允,通過他的原創設計作品和大家分享一下親子餐廳設計的一些要點。 在設計本案之前,設計師和團隊一起調研了目前已有的親子類場所,發現大多數都是以兒童設施為輔,或玩樂區與用餐區分開,無法做到家長與孩子都能舒適的在空間中共處。所以,很多親子餐廳都逃不過兩年的存活周期。 02 Parent child Restaurant 親子餐廳原創設計作品分享 大象藝術是一家專注于室內外主題樂園、文旅產業、蠟像藝術等商業空間,提供從策劃、設計、施工、交付到運營的一站式平臺服務。其中,親子餐廳因自帶娛樂和餐飲體驗屬性,已成為兒童業態中備受關注的分支。 為了能打造一個兩者均衡的空間,我們在設計理念梳理中,融合了孩子玩樂的天性,讓孩子在玩耍中成長,家長在陪伴的同時有自己的空間,設計師提及到,每個區域之間的連接,考慮的不僅僅是服務員的送餐動線,還要考慮用戶如何和餐廳有效地連接起來。 本案設計主要以簡單的幾何元素搭配柔美的色彩,并將弧線元素潛移默化的融入設計中,選用了大量的弧線設計代替了尖銳的棱角,與現場的燈光搭配相得益彰,呈現一種溫馨,又不失童真的親子空間,打造一個童心未眠的就餐環境、陪同教育、玩樂于一體的商業綜合體。 在餐飲空間環境中,設計師致力打造一個開放環繞式的空間,由兒童區域和環繞在周圍的就餐區域組成中心部分,再由四周的功能區域填補空間,不僅吸引著孩子的視線,還能引導他們去探索,從而實現了功能性的劃分,無論在任何區域,都不會被打擾,賦予了孩子們無限想象空間。 整個空間不僅僅滿足于劃分兒童玩樂區域,還關注用餐環境對兒童身心健康成長的影響力。對小朋友來說,這里有他們喜愛的游樂設施;對家長們來說,玩樂就在餐廳里,用360度開闊視野,放松雙手的同時可隨時觀看孩子游玩的動態。 在設計理念中,設計師將家庭為中心、孩子為紐帶,育樂為目標,希望能帶給孩子們一個可以無止境去探索的空間。通過豐富的想象及夸張的手法,充分展示每個區域的功能性,在考慮功能互動的時候,除了不能把所有注意力都放在游玩設施的裝飾上,還要從孩子的心靈和成長出發,通過激發孩子的想象力,才能使親子餐廳的意義得以體現。 親子餐廳作為兒童親子業態的一個細分領域,它的存在想必不用說,大家也知道。盡管親子餐廳前期投入較重,客流高峰低谷差距較大,但親子餐廳至少在未來幾年里,在中國都是一個上升型的市場環境,會有越來越多的中國家庭,對親子餐廳有所需求。所以,親子餐廳仍然是餐飲轉型的藍海。 03 Parent child Restaurant 努力前行,遇見美好 在每次項目立項策劃概念出來前,都是經過設計團隊多番推敲,并考慮概念的可行性才決定而來的。對本案設計師而言,最大難點的在于第一次接觸親子餐廳這類型的項目,由于之前所接觸的項目主要都是以家庭成長中心為主,所以當接到這個任務的時候,第一反應就是新的開始,新的挑戰。想要做好這個項目,必須要跳出原有設計家庭成長中心的固定思維,才能做到大膽的創新,只有把自己給說服了,才有信心和項目經理及部門一起討論。 為了把項目做得更完美,更能體現親子餐廳的重要性和意義。本案主創設計師在團隊的幫助下,連夜加班加點,不斷查找相關資料和不斷的嘗試、突破,不斷的自我否定,從設計理念到最終成功,每個環節的質量都嚴格把關,才完成了最終的方案。 大象藝術,二十年匠心如一,以小求大,以本見象,以德逐藝,以道御術。我們的每一份方案,每一個項目落地,都懷抱著“藝術點燃空間,盡享幸福時光”的使命一直努力前行著,成為兒童游樂及文旅行業的領軍企業更是我們一直所追求的,希望能給孩子一個童話中的美麗世界,給大人一個忘卻現實的夢想之地,給投資商一個引導休閑消費經濟的新盈利模式。 以上是關于“親子餐廳原創設計作品”的分享。 下期,我們將會結合親子餐廳的實際運營情況, 出一篇更詳盡的的專題研究, 請大家密切留意公眾號推送喲。 - E N D -